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CONHEÇA MELHOR O CHEF RODRIGO ALBANO

Rodrigo Albano é personal chef formado em gastronomia pelo Centro Universitário Senac e pós-graduado em administração e organização de eventos. Trabalhou duas temporadas na Itália em um dos melhores hotéis vegetarianos da Europa, onde se especializou.

Passou por vários restaurantes em São Paulo, como o tradicional Bacalhoeiro, o Empório e o juice bar orgânico Daya &Ture. Ministra workshops e dá consultorias sobre cozinha vegetariana, restrições e alergias alimentares.

Possui habilitações em cozinha vegetariana, restrições e alergias alimentares. Especializado em adaptações e substituições, como de farinhas, refinados, orgânicos e açúcares.

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Neste curso, o chef Rodrigo ensinará mais de 27 receitas deliciosas e saudáveis de hambúrguer de carne, frango, peixe e vegetariano.

E tem mais! Além de hambúrgueres, o professor ensinará diversos acompanhamentos saudáveis para o hambúrguer, como: pão tradicional, brioche e pão de ervas, molhos de tofu, ketchup e maionese caseiros e outras guarnições.

Sem contar que o chef Rodrigo Albano também dará diversas dicas especiais para quem busca comercializar hambúrgueres, além de técnicas e informações nutricionais para refeições equilibradas.

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O curso está show! Muitas receitas iradas, estou tão entusiasmado que vou começar em breve  a produzir alguns pratos para vender aqui na minha loja de suplementos! Um abraço!

Juliano Nogueira


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Giovana Albuquerque

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  • Como os cosméticos tradicionais agem em nossos corpos e como podemos fazer escolhas melhores
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